Da un’accurata selezione dei migliori vitigni coltivati presso la ns. tenuta.

Tipologia: uve rosse fruttate raccolte rigorosamente a mano e in cassetta, vinificate nell’ultima settimana di agosto.

Vinificazione: in bianco con pressatura soffice del pigiato.

Affinamento: in acciaio.

Colore: chiaretto rosè.

Temperatura: si consiglia la degustazione alla temperatura di 8/10°.

Abbinamento: accompagna tutti pasti, particolarmente i pasti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi.